BUSINESS
事業内容
BEANS&AGRICULTURE
豆類農産事業
北海道産・十勝産の最高級豆をもっと日本の食卓へ
北海道農業の輪作体系に不可欠な豆類等の農産物を取り扱う豆類農産事業部は、道内の生産者によって丹精込めて育てられた農産物を仕入れ、
選別調整加工し、全国各地のお客様に販売しています。
さらに、めまぐるしく移り変わる諸業界のニーズに合わせた商材を提供できるよう、多種多様な品種の作物を契約栽培で入手し、お客様のご要望にお応え。
そして私たちは、生産者と消費者の橋渡しを行うことで農作物の安定供給に努め、日本の食文化・食生活に貢献します。
小豆
金時豆
白小豆
白目大豆
黒大豆
大手亡豆
白花豆
紫花豆
とら豆
FEED
食糧事業本部
高品質な飼料供給を通して酪農・畜産業に貢献
食糧事業本部は、北海道の農業で多く発生する規格外大豆、規格外小麦を有効活用するために飼料化したことから始まりました。顧客数が増加し、ニーズも多様化した現在では国産原料のみならず、海外からも酪農・畜産資材の輸入を行い、国内外から選りすぐった安全で高品質な原料を用い飼料を製造しています。
また、酪農・畜産農家から家畜の生体情報や体調を丁寧にヒアリングし、要望に応じたオーダーメイドの飼料設計やメニュー提案、資材調達などのトータルコンサルティングにより、お客様の生産性向上をお手伝いします。
飼料
輸入牧草
資材
TOKACHI HILLS
十勝ヒルズ
「食」と「農」の体験で映し出す、十勝の魅力
丸勝では2008年、新たな事業展開として観光庭園を取得しガーデン事業に着手、翌年、食と農・花をコンセプトにしたテーマパーク「十勝ヒルズ」をオープンさせました。 約23haもの敷地を有するガーデンでは、季節ごとに表情を変える花々や、野菜、果樹などをテーマにしたガーデンを楽しむ事ができます。 カフェスペースでは、園内で収穫されたハーブや、十勝ロイヤルマンガリッツァ豚を使ったお食事を楽しむ事もでき、ショップスペースでは、農や食にまつわる商品を中心に品揃えしております。
丸さらに十勝ヒルズでは、十勝野農産物を活用した自社製造のオリジナル商品「NIWAKARAニワカラ」を開発し、十勝の農産物の新しい食べ方を積極的に提案しています。
ガーデン
ショップ&カフェ
オリジナル
ブランド食品
ガーデンカフェ
NIWAKARA
MANGALICA
十勝ロイヤルマンガリッツア豚事業
国内初、ハンガリーの“国宝豚”を輸入・生育
「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」
美食の国・ハンガリーで”食べられる国宝”と称されるマンガリッツァ豚の生体輸入を実現し、数々の障壁を乗り越えた末、2016年、国内においてこれまで前例のなかった繁殖に成功。 原産国であるハンガリーに似た気候風土を持つ北海道・十勝の地で、その希少な豚の「種の保存」を第一に考えながら繁殖から出荷まで一貫生産にこだわり、日々飼育にあたっています。
こうして手塩にかけて育てられた「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」は、自社加工工場にてハムやソーセージに加工しているほか、 十勝ヒルズ内のレストラン「ガーデンカフェNIWAKARA」や、全国の有名レストランでも数多くお取扱いいただいております。 「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」を一人でも多くの方に知って、食していただけるよう、今後も各所へのPRと取扱店への営業業務を強化していきます。